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材料:鹅胸肉300公克、高丽菜数片、百香果1-2个、葱2支、薑适量。小黄瓜、枸杞装饰用。
 
调味料:A料:酒1-2匙、水适量。B料:盐1匙。C料:糖、糯米醋适量。D料:百香果对切取出果肉和汁,加少许糯米醋、果糖拌匀备用。
 
做法:1.葱段、薑片与鹅肉和A料同煮熟,鹅肉待冷切片。
 
2.高丽菜撕成片状,用B料略醃,半小时后倒掉盐水加入C料拌匀。

评论(2)

以前都不敢吃鹅肉不过你推荐的美食我都快要流口水了~感谢你的推荐唷

这个看起来好像蛮好吃的!!
感谢分享!!
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